Cenone di Capodanno 2015 (€.50)

Pubblicato in Eventi e Blog

Menù cenone di capodanno €.50/a persona

Antipasti:

  • carpaccio  di chianina
  • insalata di farro
  • involtino di guancia di cinta con prugne
  • tartara di chianina
  • bruschetta con tartufo
  • tortino di cime di rapa

Primi:

  • pici con salsiccia cavolo nero e pecorino
  • tortelli di pecorino con tartufo

Secondi:

  • guanciale di cinta senese con lardo e prugne

Contorno:

  • bietola insaporita

Dolce:

  • cestino di croccante  con crema e frutta

Spumante per il brindisi di mezzanotte

Acqua

Vino Chianti Riserva Nipozzano

 Caffè

Leggi tutto...
Sottoscrivi questo feed RSS