Speciale San Valentino 2016
Scritto da
Marcello Varignani
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Menù degli innamorati
Antipasti:
insalata di grano saraceno
involtino di guancia di cinta con fichi caramellati
tortino di verdura
crostone del contadino
cestini di pasta frolla in fantasia
Primi:
rigatoni con salsiccia , briciole di pane e insalata di cavolo nero
tagliatelle con carciofi e tartufo
Secondo:
medaglioni di maialino con pecorino e tartufo accompagnato da timballo di cime di rapa
Dolce:
cestino di croccante degli innamorati
Acqua
Vino Chianti Riserva Nipozzano
Caffè
Digestivo
€ 70,00 a coppia
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